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No cenário gastronômico, é comum encontrar receitas protago- nizadas por ingredientes capazes de despertar curiosidade antes mesmo de chegarem à boca. Imagine esse mesmo contexto no universo dos gelatos, onde elementos como ricota, mel, alecrim e pinolis se transformam em uma receita irresistível. Foram exata- mente esses os ingredientes que fizeram a San Lorenzo Gelateria entrar na rota das 50 melhores gelaterias do mundo. / Foto: Mauro Holanda.
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